Seblak Baso Aci Cuangki Home made.
Seblak Baso Aci Cuangki Home made
Print ResepBahan yang diperlukan
- Sediakan Bahan Baso Aci dan Cuangki:.
- Siapkan 11 Sdm Tepung terigu.
- Sediakan 9 Sdm Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bawang Goreng.
- Siapkan Sledri atau daun bawang.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan Daging, Ayam cincang, sosis (pilih salah satu untuk isian).
- Dibutuhkan Bumbu yabg dihaluskan :.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan Seruas kencur.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 bungkus mie instant.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 5 lembar daun kol (iris 2-3 cm).
- Sediakan 3 buah cabe utuh.
Proses Pembuatan
- Tuang tepung terigu, sejumput garam, kaldu bubuk dan merica bubuk ke dalam panci atau teflonau tambahkan airsecukupnya, masak dengan api sedang sambil terus diaduk2 sampai kecoklatan.
- Matikan kompor lalu tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis.
- Tambahkan bawang goreng dan potongan daun bawang atau sledri, lalu uleni lagi dan bentuk menjadi 2 bagian, bulat dan pipih. Untuk yang bulat bisa diisi dengan cincangan daging, atau cincangan ayam atau sosis, lakukan sampai setengah adonan selesai.
- Rebus adonan aci sampai mengapung kemudian tiriskan.
- Sementara itu adonan separuhnya dipipihkan lalu goreng sampai matang (ini untuk membuat cuangki), sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum (saya tambahkan sosis sisa isian) lalu tambahkan 2 gas air.
- Masukkan 1 butir telur sambil terus diaduk2 lalu tambahkan potongan sayur kol.
- Tunggu sampai mendidih lalu masukkan mie instant beserta bumbu2nya, tambahkan cabe utuh.
- Tunggu sampai mie melunak, lalu masukkan baso aci kemudian sajikan dengan cuangki dan bawang goreng.
Beginilah Langkah-langkah Membuat Seblak Baso Aci Cuangki Home made , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rumahan Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih