Tahu Bakso original / frozen / goreng (praktis).Bakso tahu goreng sangat mudah dibuat rasanya pun lezat dan sehatt 😙😘. Cocok dijadikan lauk langsung ataupun dicampurkan ke aneka tumisan dan masakan kuah. Lihat juga resep Tahu Bakso Bombastis enak lainnya!
Tahu Bakso original / frozen / goreng (praktis)
Print ResepBahan yang diperlukan
- Sediakan 500 gr daging ayam bagian dada.
- Siapkan Beberapa lembar kulit ayam (optional).
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
- Siapkan 80 gr tapioka (8sdm).
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 sdt Merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Ladaku.
- Sediakan 2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
Proses Pembuatan
- Potong ayam kecil2 bagian dada, pisahkan kulit ayam sendiri, geprek bawang putih terlebih dahulu agar merata saat di blender saya pakai blender yg untuk bumbu ya bun, blender (dada ayam saja) sampai sedikit halus dan agak kasar jgn terlalu halus nanti teksturnya hilang, tambahkan potongan kulit yg sudah dipotong kecil2 aduk rata.
- Lalu tambahkan 8 sdm tepung, garam, merica, ladaku, telur dan baking powder aduk hingga rata.
- Siapkan tahu, saya pakai tahu yg biasa, karna adanya itu hehehhe harusnya pakai tahu kulit ya bun, kalo pakai tahu biasa kukus dulu tahunya sekitar 10-15 menit agar mudah di bentuk, buang dalaman tahu.
- Isi dalaman tahu yg sudh di buang dengan adonan bakso sampai penuh, lakukan sampai selesai ya, lalu kukus 20 - 25 menit tutup penutup panci dengan serbet bersih setelah matang dinginkan di suhu ruangan.
- Sebagian saya buat tahu froozen, sebagian saya goreng dengan balutan telur dan di cocok sambal kecap. Untuk frozen masukkan tahu yg sudh dingin ke dalam wadah kedap udara atau kalo saya pakai plastik zip ukuran sedang (1 plastik isi 3 tahu bakso, jd kalo mau makan ambil 1 bungkus siap goreng) jika mau di goreng panaskan minyak langsung goreng saja tdk perlu di tunggu sampai es nya meleleh tp harus di goreng di minyak yg sudah panas ya, tahu bakso frozen ini bisa awet sampai 1 minggu, lumayan kan.
- Untuk tahu bakso goreng = siapkan 1 butir telur kocok lepas tambahkan royco dan balutkan tahu sampai rata goreng dengan api yg panas, jika sudah agak coklat tanda sudh matang angkat dan tiriskan, siapkan bumbu kecap, potong 5 cabai rawit lalu tambahkan kecap aduk hingga rata tahu bakso goreng cocol sambal kecap siapkan di hidangkan💕💕💕 semoga bermanfaat.
- Ini cocok pisan lah pokoknya buat menu buka puasa, bisa di makan langsung atau buat lauk jg nikmat💕💕💕.
Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep cara membuat bakso goreng yang renyah dan gurih. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat. Salah satu kelemahan jika menggunakan blender adalah kita harus memasukkan sedikit air agar mesin mau berputar, akibatnya tepung sagu/tapioka harus ditambahkan lebih banyak dari takaran agar adonan. Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. The meatballs are typically prepared using a combination of chicken, beef, fish, shrimp, and pork, or any of those.
Beginilah Langkah-langkah Menyajikan Tahu Bakso original / frozen / goreng (praktis) , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rahasia Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih