Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto.Resep kuah bakso (kuah kaldu tulang sapi). Bikin kuah bakso sendiri yuk, lebih sehat dan hemat. Tanpa tukang sapi juga tetep enak loh.

Bakso Sumsum Ala Jalanan ini menjadi salah satu menu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat, sehingga menjadi ikon kuliner bakso yang harus di coba di Kota Mataram Lombok. Lihat juga resep Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto enak lainnya! Bakso urat adalah salah satu kreasi bakso sapi yang memiliki tekstur lebih kasar sekaligus lebih gurih. Kamu Dapat Masak Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto Cukup dengan 10 Bahan dan 4 steps.Simak dibawah iniCara Pembuatanya.

Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto

Serves: 2 peoples

Cook time: 90 minutes

Level: Hard

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Sediakan 1 buah sumsum tulang sapi.
Dibutuhkan 5 siung bawang putih dan secukupnya bawang bombay (geprek,iris,goreng).
Sediakan Jika suka bawang merah,boleh tmbhkan 1-2 siung.
Dibutuhkan 2 liter air (didihkan).
Dibutuhkan 2 sdm kaldu jamur/bisa ganti royco sapi.
Sediakan 1 sdm garam halus.
Dibutuhkan 1 sdm merica/lada (jika suka pedas bisa ditambahkan jd 2 sdm).
Sediakan 1 sendok mentega.
Dibutuhkan Secukupnya daun bawang (iris tipis).
Siapkan 2 sendok sasa/msg (saya skip ya, alergi msg hehe).

Proses Pembuatan

Rendam sumsum tulang sapi dg air panas agar lemak pertama keluar dan bisa d buang. Sejam direndam, buang kuahnya..
Panaskan lg air 2 liter u/ kuah bakso. Sementara itu siapkan bahan-bahanya..
Tumis perbawangan dalam minyak panas, tambahkan mentega 1 sendok biar creamy. Setelah itu diblender sampe halus, biar nanti kuah tak ada ampasnya, oh ya minyaknya g usah ikut dblend ya.
Sementara air mendidih, masukan tulang sumsum, lalu tunggu mendidih lagi, kemudian masukan bumbu yang telah diblender td,daun bawang,lada,garam,kaldujamur,royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Lalu masak bersama pentol bakso. Setelah mendidih kurang lebih 5menit, koreksi rasa. Taraaam siap disajikan bersama perlengkap bakso lainnya..

Dibanding bakso sapi yang halus dan mulus Tulang kering sering direbus untuk menghasilkan kaldu sapi untuk bahan kuah bakso. Di dalamnya, terdapat sumsum yang sangat lezat, sering disebut. Kuahnya gurih, baksonya kenyal, dan yang paling penting sumsumnya nggak abis-abis saat Tulang sumsum yang digunakan itu tulang kaki sapi bagian atas. Kabarnya sih itu tulang paling Kamu juga harus cobain Buntel ala Bakso Atom. Ini bentuknya mirip martabak telur tapi isinya itu. Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas. Santaplah bakso sapi bersama keluarga atau kerabat dekat, karena hal tersebut Cara Membuat Kuah Bakso Solo.

Beginilah Cara Memasak Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Sederhana Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih