Kuah Bakso (Tulang Sapi).Resep kuah bakso (kuah kaldu tulang sapi). ASSALAMUALAIKUM temen" kembali lagi di channel saya,nah kali ini saya kan share resep cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi, nah langsung saya nii dia. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.

Taburkan bahan tambahan seperti bawang merah dan bawang putih goreng agar terasa lebih enak. • Masukkan bakso sapi ke dalam kuah yan Anda buat. Hasil olahan resep bakso khas. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Lihat juga resep Bumbu kuah bakso enak lainnya! Kamu Dapat Masak Kuah Bakso (Tulang Sapi) Cukup dengan 11 Bahan dan 5 Langkah.Ikuti dibawah iniProses Pembuatanya.

Kuah Bakso (Tulang Sapi)

Serves: 2 peoples

Cook time: 90 minutes

Level: Easy

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Sediakan Daun seledri kalau suka bs lebih sedap (skip, keluarga gak suka).
Siapkan Air yg digunakan sesuaikan dg selera lidahnya ya.
Siapkan 5 siung bawang putih, geprek.
Sediakan 300-400 gr tulang sapi (saya pakai yg ada daging dan gajihnya).
Dibutuhkan Kebetulan di butcher sini tulangnya sudah dikemas.
Siapkan 1000 ml air (sesuaikan dg banyaknya tulang ya.).
Sediakan 1 buah daun bawang, iris.
Dibutuhkan 1 sdm bawang putih goreng.
Sediakan 1 sdt garam, gurih asin selera.
Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Proses Pembuatan

Tuangkan air ke dalam panci, masukkan tulangan daging, bawang putih geprek dan daun bawang. Tutup panci dan rebus hingga mendidih. Merebusnya dengan api sedang cenderung kecil saja supaya rasa gurih dari tulang sapinya keluar..
Setelah mendidih, cek daging dan gajih-gajihnya apakah sudah cukup empuk. Kalau sudah cukup empuk, masukkan bawang putih goreng, garam, gula, dan lada. Tutup kembali panci dan rebus kembali dg api kecil agar rasa gurih kuahnya semakin mantap..
Setelah daging dan gajih empuk, kuah kembali mendidih. Koreksi rasa. Untuk dihidangkan cemplungkan baksonya. Resep bakso sudah ada di postingan saya lainnya ya..
Selamat mencoba! :).
Sekadar info, ada teknik merebus daging yg irit gas yaitu teknik 5:30:7. Jadi kita merebus daging 5 menit pertama, kemudian setelah 5 menit matikan kompor dan diamkan panci selama 30 menit tanpa dibuka sama sekali pancinya. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor selama 7 menit. Saya sudah sering pakai teknik ini dan daging empuk. Hanya untuk membuat kuah bakso saya lebih suka direbus lama supaya lebih gurih rasa kuahnya..

Bahan resep kuah bakso spesial dari tulang sapi: Tulang sapi bagian kaki (pilih yang ada sumsumnya). Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus Bakso sapi dikatakan enak ditentukan dengan rasa pentolnya yang kenyal tapi lembut dan empuk dengan rasa daging sapi asli dan tentunya gurih. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso.

Beginilah Cara Menyajikan Kuah Bakso (Tulang Sapi) , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rumahan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rumahan Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih