Kuah Bakso Sapi.Perlu diketahui bahwa bakso sapi merupakan jenis bakso yang paling banyak ditemui dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.

Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Eh tapi jangan salah, dengan bahan-bahan alami, kamu bisa dapat kuah bakso gurih dan kaya rasa, kok. Kamu Dapat Meracik Kuah Bakso Sapi Cukup dengan 11 Bahan dan 6 steps.Simak dibawah iniCara Penyajianya.

Kuah Bakso Sapi

Serves: 2 peoples

Cook time: 30 minutes

Level: midle

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Sediakan 1 buah Tulang sapi ukuran sedang.
Dibutuhkan 200 gram tetelan dan gajih.
Siapkan 2 siung bawang putih kating keprek.
Siapkan 3 batang daun bawang besar.
Siapkan 1 batang seledri.
Siapkan 3 siung bawang putih kating cincang halus.
Dibutuhkan 1 sdt Merica (sesuai selera).
Dibutuhkan 2 liter air.
Sediakan secukupnya Garam.
Dibutuhkan sedikit Gula.
Dibutuhkan sedikit Totole.

Proses Pembuatan

Rebus tulang sapi dan tetelan dengan air, biarkan mendidih sebentar saja hingga kotoran terangkat. Kemudian buang air dan bersihkan tulang dan tetelan. Proses ini namanya blansir..
Rebus kembali tulang dan tetelan dengan daun bawang, seledri, dan bawang putih geprek. Rebus menggunakan api kecil, tutup panci, rebus hingga mendidih kurang lebih 45 menit sambil sesekali diaduk. Proses ini bertujuan agar sari kaldu keluar dengan maksimal..
Tumis bawang putih yang dicincang hingga keemasan. Angkat tiriskan, kemudian masukkan ke dalam rebusan kaldu..
Masukkan garam dan gula, Merica, juga totole. Garam yang saya masukkan kira2 +/- 2-3 sdt, gula 1/2 sdt. Sesuai selera aja ya. Didihkan kembali kurang lebih 20 menit sambil sesekali koreksi rasa..
Saring kuah kaldu dan bersihkan tulang dan tetelan dari daun bawang, bawang putih goreng, dan seledri yang sudah layu. Hal ini dilakukan agar kuah yang dihasilkan bening..
Masukkan bakso, rebus hingga bakso matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan pelengkap..

Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Kenyalkan bakso sapi Anda dapat dilakukan dengan cara memasukkan sebentar ke air es. Jangan buang kuahnya jika ingin masak lagi dengan tambahan. Resep cara membuat kuah bakso, terbuat dari kaldu tulang sapi asli sehingga rasanya sangat enak. Mirip seperti dengan yang biasa di restoran. Bikinnya itu ternyata tidak sulit loh, bahkan bahan yang dipakai hanya sedikit. Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha.

Beginilah Proses Menyajikan Kuah Bakso Sapi , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Kekinian Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih