Bakso ala" yaa😁.Rahasia kuah bakso ayam enak ala pedagang bakso! Ok di sini saya akan berbagi rahasia kuah bakso, Ya makanan Indonesia ini siapa yang tak mengenal nya, Dari. Bakso jumbo disini isianya ada tetelan daging sapi, telur…» resep bakso kenyal ternyata hasilnya gurih walaupun tanpa penyedap rasa.
Bakso ala" yaa😁
Print ResepBahan yang diperlukan
- Sediakan Bahan adonan pentol :.
- Siapkan 1/4 daging sapi.
- Siapkan 1/4 tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sachet royco sapi.
- Sediakan 6 siung bawang putih (digoreng).
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah (goreng).
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Secukupnya es batu.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya merica.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Sediakan Bahan siomay (goreng dan kukus).
- Siapkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan Secukupnya daun bawang (dirajang).
- Siapkan Secukupnya adonan pentol.
- Sediakan Kulit pangsit.
- Sediakan Tahu pentol.
- Dibutuhkan 1 kotak tahu.
- Siapkan Secukupnya Adonan pentol.
- Dibutuhkan Bumbu kuah :.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya bawang pre.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan 1 sachet royco ayam.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan Mie su'un.
- Sediakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Kubis.
- Siapkan Seledri.
Proses Pembuatan
- Adonan pentol : cuci bersih daging lalu blender daging smpai halus,,, lalu masukkan smua bahan adonan... Blender lagi sampai tercampur rata.. sisihkan....
- Siomay goreng n kukus : kupas wortel kemudian cuci bersih... Setelah itu,, parut wortel letakkan diwadah lalu masukkan daun bawang dan secukupnya adonan pentol aduk hingga trcmpur rata... Lalu cetak pada kulit pangsit,,, setelah itu goreng (siomay goreng) dan sbgian dikukus (siomay kukus)....
- Tahu pentol : potong kecil" tahu lalu goreng hingga kuning kcoklatan... Belah tahu,,, masukkan adonan pentol... Lakukan hingga tahu habis... Setelah itu,,, kukus tahu pentol hingga matang....
- Didihkan air,,, setelah mendidih lalu cetak adonan pentol bulet" masukkan ke dalam air yg mendidih dengan menggunakan api kecil... Lakukan hingga adonan habis... (Jika ingin diberi isian,,, silahkan... Punyaku diisi gaje) tunggu pentol hingga mengambang,,, diamkan sbentar lalu angkat dan tiriskan....
- Bahan kuah : Uleg semua bumbu kecuali bawang pre hingga halus,, tumis bumbu hingga harum llu masukkan bawang pre... Lanjut tumis hingga bawang pre stngah layu llu tambahkan air secukupnya... Tes rasa,,, bila dirasa sudah pas tunggu hingga mendidih... Kemudian masukkan pentol ke dalam kuah....
- Mie su'un rendam menggunakan air hangat... Siapkan piring,,, masukkan mie su'un,, ptongan kubis,, seledri,, bawang goreng,,, siomay kukus,, siomay goreng dan pentol... Siram dengan kuah... Bakso ala" selesai... Selamat mencoba... Terimakasih🙏😁.
Bakso udang ayam dengan soun dan wortel yang gurih dan segar. Resep KUAH BAKSO AYAM, kuah kaldu ayam asli. Continue reading BAKSO KELAPA - RM. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Resep bakso kuah yang lezat ini saya peroleh tidak sengaja dari teman kantor saya, Fifi, ketika minggu lalu saya membawa tahu cincang goreng ke Bakso dan masakan berkuah? Mata saya kontan melotot plus berbinar-binar dan tangan dengan cepat meraih kertas dan pulpen untuk mencatat resep.
Beginilah Proses Membuat Bakso ala" yaa😁 , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rumahan Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih