Bakso aci isi abon kuah pedas.Siapa lagi nih yang belum cobain Tahu Isi Dging Rawit Pedas dn Baso Aci Kuah Pedas?? Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah.
Bakso aci isi abon kuah pedas
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan bahan abkso aci:.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 370 gr tepung sagu.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih giling halus.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan kaldu bubuk satu bgkus kecil.
- Sediakan bahan kuah:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Siapkan sesuai selera cabe merah.
- Dibutuhkan sesuai selera cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 lbr daun bawang.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan abon sapi.
- Dibutuhkan abon ayam.
- Sediakan 1 buah tomat potong memanjang.
- Dibutuhkan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan jamur enokidake.
Proses Pembuatan
- Rebus air kurleb setengah panci kecil masukkan kaldu bubuk, garam, bawang putih yang di haluskan hingga mendidih.
- Di wadah lain siapkan terigu di campur sagu 175 gr ke dalam terigu aduk merata.
- Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja...
- Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja...
- Setelah kalis kita ambil sesikit adonan bulatkan lalu isi dengan abon tutup kembali bulatkan kembali begitu seterusnya hingga adonan habis air lalu beri minyak.
- Masak air hingga mendidih lalu beri sedikit minyak. bila sudah mendidih masukkan afonan bakso aci. bila sudah mengambang tandanya sudah matang angkat tiriskan.
- Cara membuat kuah: blender semua bahan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri hingga halus.
- Lalu tumis bumbu hingga matang tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya lalau tambahkan air kurleb 1 liter air sesuai kebutuhan dan keinginan ya mom.
- Aduk rata tunggu mendidih tambahkan kaldu bubuk lalu koreksi rasa masukkan daun bawang, tomat dan jamur enokidake terakhir masukkan bakso aci tunggu sebentar lalu matikan api sajikan.
- Di wadah lain siapkan terigu di campur sagu 175 gr ke dalam terigu aduk merata.
- Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja...
- Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja...
- Setelah kalis kita ambil sesikit adonan bulatkan lalu isi dengan abon tutup kembali bulatkan kembali begitu seterusnya hingga adonan habis air lalu beri minyak.
- Masak air hingga mendidih lalu beri sedikit minyak. bila sudah mendidih masukkan afonan bakso aci. bila sudah mengambang tandanya sudah matang angkat tiriskan.
- Cara membuat kuah: blender semua bahan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri hingga halus.
- Lalu tumis bumbu hingga matang tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya lalau tambahkan air kurleb 1 liter air sesuai kebutuhan dan keinginan ya mom.
- Aduk rata tunggu mendidih tambahkan kaldu bubuk lalu koreksi rasa masukkan daun bawang, tomat dan jamur enokidake terakhir masukkan bakso aci tunggu sebentar lalu matikan api sajikan.
Gurih kenyal dan ada sensasi lelehan tetelan. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung tapioka atau sagu. Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Tapi jangan khawatir, untuk membulatkan bakso bisa menggunakan cara sederhana dan mudah dipelajari. Resep Sumpia Abon Sapi, Camilan Garing yang Ternyata Gampang Membuatnya.
Beginilah Proses Memasak Bakso aci isi abon kuah pedas , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Kekinian Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih