Resep: Kuah Bakso (Tulang Sapi) Sesuai Selera

Bongkar Resep Rahasia Bakso Enak & Lezat.


#M619729ScriptRootC977059 {min-height: 300px;}

Kuah Bakso (Tulang Sapi).

Kuah Bakso (Tulang Sapi)
Kuah Bakso (Tulang Sapi)
Kamu Dapat Meracik Kuah Bakso (Tulang Sapi) Hanya dengan 11 Bahan dan 5 steps.Simak dibawah iniLangkah Pembuatanya.

Kuah Bakso (Tulang Sapi)

Serves: 2 peoples
Cook time: 30 minutes
Level: midle
Print Resep

Bahan yang diperlukan

  • Sediakan Daun seledri kalau suka bs lebih sedap (skip, keluarga gak suka).
  • Dibutuhkan Air yg digunakan sesuaikan dg selera lidahnya ya.
  • Sediakan 5 siung bawang putih, geprek.
  • Sediakan 300-400 gr tulang sapi (saya pakai yg ada daging dan gajihnya).
  • Dibutuhkan Kebetulan di butcher sini tulangnya sudah dikemas.
  • Dibutuhkan 1000 ml air (sesuaikan dg banyaknya tulang ya.).
  • Dibutuhkan 1 buah daun bawang, iris.
  • Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
  • Dibutuhkan 1 sdt garam, gurih asin selera.
  • Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  • Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.

Proses Pembuatan

  1. Tuangkan air ke dalam panci, masukkan tulangan daging, bawang putih geprek dan daun bawang. Tutup panci dan rebus hingga mendidih. Merebusnya dengan api sedang cenderung kecil saja supaya rasa gurih dari tulang sapinya keluar..
  2. Setelah mendidih, cek daging dan gajih-gajihnya apakah sudah cukup empuk. Kalau sudah cukup empuk, masukkan bawang putih goreng, garam, gula, dan lada. Tutup kembali panci dan rebus kembali dg api kecil agar rasa gurih kuahnya semakin mantap..
  3. Setelah daging dan gajih empuk, kuah kembali mendidih. Koreksi rasa. Untuk dihidangkan cemplungkan baksonya. Resep bakso sudah ada di postingan saya lainnya ya..
  4. Selamat mencoba! :).
  5. Sekadar info, ada teknik merebus daging yg irit gas yaitu teknik 5:30:7. Jadi kita merebus daging 5 menit pertama, kemudian setelah 5 menit matikan kompor dan diamkan panci selama 30 menit tanpa dibuka sama sekali pancinya. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor selama 7 menit. Saya sudah sering pakai teknik ini dan daging empuk. Hanya untuk membuat kuah bakso saya lebih suka direbus lama supaya lebih gurih rasa kuahnya..

Beginilah Cara Membuat Kuah Bakso (Tulang Sapi) , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih