Kuah bakso iga sapi.Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Perlu diketahui bahwa bakso sapi merupakan jenis bakso yang paling banyak ditemui dan banyak digemari oleh Langkah pertama yang harus dilakukan saat pembuatan kuah bakso bening adalah merebus air. Setelah itu masukan tulang iga sapi dan tunggu.
Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus. Rasa kuahnya mirip kuah abang baso yg dijual keliling gtu. Kamu Dapat Membuat Kuah bakso iga sapi Cukup dengan 14 Bahan dan 8 Langkah.Ikuti dibawah iniLangkah Pembuatanya.
Kuah bakso iga sapi
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan 4 potong iga sapi.
- Dibutuhkan 2 lenjar daun sledri.
- Siapkan 2 lenjar daun bawang.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Kayu manis.
- Siapkan 3 helai daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 helai daun salam.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan 2 Batang serai.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Merica bubuk secukupnya (ladaku).
Proses Pembuatan
- Cuci bersih iga sapi lalu beri air secukupnya rebus sampai mendidih tunggu sampai agax empuk setelah itu masukan bakso yg sudah jadi lalu diamkan kurang lebih 30 menit.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah bersama garam masukan kedalam panci aduk setelah itu masukan daun salam, daun jeruk, Batang serai yg sudah ditumbuk dan kayu manis tunggu kurang lebih 5 menit.
- Setalah itu masukan lada bubuk secukupnya 1 buah daun seledri yg telah diikat simpul dan 2 daun bawang yg juga telah diikat simpul aduk hingga rata.
- Masukan penyedap rasa, sedikit garam dan air perasan jeruk nipis tes rasa jika air semakin sedikit tambahkan air tunggu sampai daging benar" empuk.
- Setelah itu potong" sisa daun seledri untuk racikan kemudian matikan kompor.
- Tambahan bawang goreng bikinan sendiri.
- Untuk Pelengkap menggunakan mie bihun / mie kuning disini tidak perlu direbus ya ibu" cukup disiram dengan air panas dan direndam beberapa menit sampai mie empuk cara ini agar mie tidak lembek.
- Setelah semua lengkap siap dihidangkan bakso siap disantap hehe😘😘.
Jadi sekarang klo mau makan baso gampang, ga ush nunggu tukang baso. Kebetulan banget pas ada tulang iga plus bakso sapi made by me tempo hari. Yuk marii. kita bikin kuahnya🤗 #BertumbuhBersamaCookpad. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan Cara membuat kuah bakso bening. Tahap pertama, Masak air hingga mendidih, masukkan tulang iga sapi dan daun bawang. Kuah bakso iga sapi siap dihidangkan dengan bakso sapi.
Beginilah Cara Memasak Kuah bakso iga sapi , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Sederhana Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih