Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade.
Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan 300 gr daging ayam tanpa tulang.
- Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya es batu.
- Dibutuhkan 1 telur.
- Sediakan 2 tahu.
- Dibutuhkan Wortel.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Baking powder.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Dibutuhkan Bawang putih goreng.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Proses Pembuatan
- Pertama membuat pentol ayam..
- Haluskan daging dengan blender. Tambahkan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam..
- Setelah semuanya halus dan tercampur merata, masukkan adonan daging kedalam wadah, tambahkan es batu, telur, baking powder, dan tepung tapioka. Aduk terus hingga merata dan es mencair. Pisahkan 1/4 adonan untuk membuat tahu bakso..
- Panaskan air, jika sudahmendidih, api dimatikan atau dinyalakan kecil sekali. Bentuk adonan bakso dan masukkan ke air. Masak hingga semuanya mengapung dan matang sempurna..
- Jika sudah matang, selanjutnya diangkat dan biarkan dalam air es supaya kenyal hasilnya..
- Selanjutnya membuat tahu bakso..
- Potong tahu segiempat agak tebal dan goreng terlebih dahulu. Selanjutnya belah 2 menjadi bentuk segitiga dan iris bagian tengah untuk tempat isian bakso..
- Potong kecil kecil wortel dan daun bawang. Masukkan kedalam 1/4 adonan yg dipisahkan pada langkah 3. Aduk hingga merata..
- Tambahkan sedikit tepung tapioka agar adonan tambah banyak..
- Masukkan adonan bakso kedalam bagian tengah tahu..
- Kukus hingga matang. Pentol dan tahu bakso tidak ke foto semuanya..
Beginilah Proses Memasak Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih