Bakso aci kuah pedas.BASO ACI GARUT ini terletak di jl. BASO yg terbuat dari tepung kanji ini jajanan yg berasal dari GARUT.dalam video ini saya. Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok.

Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung tapioka atau sagu. Bakso aci ini pada dasarnya merupakan bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan Nah bagi yang ingin membuat bakso aci kuah garut yang enak, kenyal dan tidak alot, berikut Jika suka pedas boleh tambahkan bubuk cabai pedas Bon Cabe sesuai selera agar makin sedap mantap! Kamu Dapat Masak Bakso aci kuah pedas Cukup dengan 16 Bahan dan 5 steps.Praktekan dibawah iniCara Penyajianya.

Bakso aci kuah pedas

Serves: 2 peoples

Cook time: 90 minutes

Level: Easy

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Sediakan 15 SDM tepung terigu.
Sediakan 10 SDM tepung tapioka.
Sediakan 5 buah tahu yang sudah digoreng.
Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris halus.
Dibutuhkan 3 sdt bawang putih bubuk.
Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya air panas.
Dibutuhkan Secukupnya jeruk limau.
Siapkan Bahan kuah :.
Sediakan 6 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Sediakan 3 buah cabe merah besar.
Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Proses Pembuatan

Campur terigu, tapioka, dan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan basah dan mudah dibentuk.
Keruk sebagian isi tahu, lalu masukan adonan seperti ada foto, lalu kukus sampai matang.
Sisa adonan bagi dua, bentuk bulat lalu rebus diair mendidih dan sebagian lagi untuk digoreng, bebas aja bentuknya.
Haluskan bumbu untuk kuah, kemudian tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, beri gula garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.
Masukan bakso aci, tahu aci dan bakso aci goreng ke dalam kuah, koreksi rasa, kemudian tambahan potongan daun bawang, lalu sajikan ke dalam mangkuk, beri perasan jeruk limau dan tambahkan pilus lebih mantap, bakso aci siap di santap.

Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak perasan jeruk nipis. Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Bakso uratnya cukup padat namun kenyal dan mudah dipotong. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik.

Beginilah Proses Memasak Bakso aci kuah pedas , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih