Bakso Aci kuah.Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso aci tidak terlalu alot. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat.
Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Kamu Dapat Memasak Bakso Aci kuah Menggunakan 14 Bahan dan 5 steps.Praktekan dibawah iniLangkah Pembuatanya.
Bakso Aci kuah
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan 4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 4 bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air mendidih.
- Dibutuhkan Bahan untuk kuahnya :.
- Dibutuhkan 4 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 bawang merah.
- Sediakan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 batang daun bawang dan seledri (di iris).
Proses Pembuatan
- Siapkan panci, masak sedikit air lalu masukan bawang putih halus, kaldu bubuk dan garam, tunggu hingga mendidih..
- Di wadah lain campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lalu tambahkan air mendidih tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk dan adonan bisa dipulung..
- Adonan di bulat-bulat. Bagi menjadi 2 bagian, yang satu rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan. Yang satu juga bentuk bulat-bulat untuk digoreng..
- Kuahnya : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan baso aci yang sudah direbus beserta bumbu garam, penyedap rasa, daun bawang dan seledri, aduk-aduk lalu matikan kompor..
- Sajikan di mangkok, dan masukkan baso aci yang sudah digoreng. 😘.
Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Lihat juga resep Bumbu kuah bakso enak lainnya! Adalah Baso Aci Ganteng, kedai yang beroperasi di Kota Bandung inilah yang pertama kali mempopulerkan kuliner tradisional tersebut. Nah, bagi Anda yang penasaran dengan cita rasanya. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.
Beginilah Langkah-langkah Membuat Bakso Aci kuah , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Favorit Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Sederhana Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih